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中國白酒的生產分布??主產區在哪里???

時間:2020-12-03 13:27:04來源:白酒 作者:誠達小編 閱讀:85次
 

中國白酒產地圖

中國白酒的生產分布??主產區在哪里???

我從中國酒庫網里了解到生產白酒的地區很多,主要的應該是貴州省茅臺鎮和四川省宜賓市吧。

中國白酒都有哪些?個產自哪里?

我國的白酒目前被國家承認的有11種: 即醬香:貴州省仁懷市茅臺鎮茅臺酒 濃香:四川宜賓的五糧液 清香:山西省汾陽縣杏花的汾酒村 米香:桂林三花酒 兼香型:湖北的白云邊 芝麻香型:山東的景芝酒 特香型:江西的四特酒 鳳香型:陜西西鳳酒 豉香型:廣東的玉燒 老白干型:衡水老白干; 馥郁香型:湖南的酒鬼酒 隨著時間的改變,和現代工業科技的發達,白酒的香型和品牌越來越多,越來越有地域特色,可謂百花齊放,百家爭鳴。一下是說不完的

中國名酒有那些以及產地

我覺得只有茅臺海上檔次,在貴州!

中國白酒有哪些品牌?產地分別在哪里?

1. 根據食品衛生部統計,中國的白酒有1萬多種。無法全部都列出來。
2. 主要的知名白酒:茅臺、五糧液、古井貢酒、郎酒、杜康、西鳳、酒鬼、洋河、水井坊、劍南春、沱牌、瀘州老窖、稻花香、等等。

中國白酒主要香型特點及產地分布

(1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發酵工藝最為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發酵原料是多種原料,以高梁為主,發酵采用混蒸續渣工藝。發酵采用陳年老窖,也有人工培養的老窖。在名優酒中,濃香型白酒的產量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發酵工藝,發酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 我以前考導游看到過,只知道這些了

中國十大白酒產區都是哪里

一、貴州茅臺酒 茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”
二、四川五糧液五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表
三、江蘇洋河大曲該酒屬濃香型大曲酒
四、四川瀘州老窖特曲酒濃香型的典型代表。
五、山西汾酒是我國清香型的典型代表
六、四川郎酒屬醬香型
七、安徽古井貢酒酒屬濃香型
八、陜西西鳳酒是鳳香型代表
九、貴州董酒董酒則是國內“董香型”的典型代表。
十、四川劍南春屬濃香型大曲酒

中國哪四大名酒,產地在哪里

中國的四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒
1.茅臺(產于中國的貴州省遵義縣仁懷鎮)
據史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(今茅臺鎮所在的仁懷縣一帶)所產的構醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構醬而使夜郎”的傳說。據清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石?!?843年,清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前,茅臺酒生產凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”?!叭A茅”就是現在的茅臺酒的前身。

茅臺酒,被尊為“國酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是我國醬香型風格最完美的典型.
2.汾酒(山西杏花村)
汾酒是我國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌:1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名;晚唐時期,大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱:“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村?!边@是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章,為國爭光,成為中國釀酒行業的佼佼者。
3.瀘州老窖
瀘州老窖于明代創立時,取名舒聚源,清代時的商標名為溫永盛。前后共經歷了22個掌門人。瀘州老窖股份有限公司前身為瀘州老窖酒廠,始建于1950年3月, 1993年9月20日經四川省經濟體制改革委員會川體改(1993)105號文批準,由瀘州老窖酒廠以其經營性資產獨家發起以募集方式設立瀘州老窖股份有限公司。中國瀘州老窖“1573國寶窖池群”,自明朝起,釀造經典延續至今。瀘州老窖“1573國寶窖池群始建于明朝萬歷年間,不間斷地使用至今430余年,管路縱斷面圖有益自由微生物600多種,包括163種能夠定量、200多種要被定性的香味成分。這種獨特的微生物環境,世間獨一無二,需要長時間不間斷地培養。唯有特殊的地質、土壤、氣候等,才能釀造出富有傳奇品質的上等白酒?!?573國寶窖池群”因其無法復制的活文物的特性,在世界釀造業中占有十分重要的地位。 1996年11月,國務院(國發1996)47號文件,將“1573國寶窖池群”頒布為“全國重點文物保護單位”,成為中國文物保護規格最高的白酒釀造窖池。因其成窖年代為為公元1573年,故產品名為“國窖1573”。瀘州老窖經歷了四百多年的歲月洗禮,歷經三朝的風云更替,它見證了中國的歷史,它集中國釀酒歷史文化于大成,是中國固態蒸餾酒釀造工藝發展的活文物見證,堪稱“中國第一窖”! 2006年,中國第一批518項國家級非物質文化遺產名錄由國務院正式公布,“瀘州老窖酒釀制技藝”作為濃香型白酒的唯一代表入選,瀘州老窖成為既擁有物質文化遺產——1573國寶窖池,又擁有非物質文化遺產的“雙國寶”單位。
4.西鳳酒
西鳳酒產地鳳翔縣柳林鎮,其釀酒歷史距今已有2600多年。遠在唐代,柳林酒就以“甘泉佳釀,清冽醇馥”被列為珍品。1910年西鳳酒在南洋賽酒會上榮獲嘉獎,1952年在全國釀酒會上又被評為中國八大名酒之一,1989年第五屆全國評酒會上,被正式確認為“鳳香型”酒,現遠銷海內外。 

西鳳酒采用60%大麥、40%豌豆作曲,以高梁為原料,用柳林泉水釀造而成。具有酒體清澈透明。香氣清芳、優雅馥郁、酒味醇厚清冽的獨特風格。評酒專家們認為,西鳳酒香味獨特,飲后有回甜,似口含橄欖之味,有久而彌芳之妙。 

中國有多少種白酒的產地?

四川宜賓五糧液集團有限公司 
貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司 
瀘州老窖集團有限責任公司 
四川劍南春集團有限責任公司 
山西杏花村汾酒集團公司 
安徽古井集團有限責任公司 
四川沱牌集團有限公司 
湖北枝江酒業股份有限公司 
湖北稻花香集團 
青島瑯岈臺集團股份有限公司 
安徽金種子集團有限公司 
安徽口子酒業股份有限公司 
江蘇洋河集團有限公司 
江西樟樹四特酒業集團有限公司 
北京紅星股份有限公司 
四川全興股份有限公司 
河南省宋河酒業有限公司 
內蒙古河套酒業集團股份有限公司 
四川郎酒集團有限責任公司 
江蘇雙溝集團有限公司 
安徽雙輪酒業股份有限公司 
陜西西鳳酒股份有限公司 
新疆兵團農四師伊力特實業股份公司 
湖北白云邊股份有限公司 
四川省綿陽市豐谷酒業有限責任公司 
江蘇今世緣酒業有限公司 
安徽迎駕酒業集團有限公司 
山東省景陽崗酒業有限公司 
山東泰山生力源集團股份有限公司 
安徽井中集團 
重慶市江津酒廠(集團)有限公司 
四川省江口醇酒業集團 
廣東順德酒廠有限公司 
河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司 
北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠 
安徽皖酒制造集團有限公司 
山東大禹龍神酒業有限公司 
重慶市太白酒廠 
河南賒店酒業有限公司 
四川小角樓酒業有限責任公司 
四川省宜賓高洲酒業有限責任公司 
山東古貝春有限公司 
山東景芝集團有限公司 
承德避暑山莊企業集團有限公司 
廣東省九江酒廠有限公司 
山東扳倒井股份有限公司 
內蒙古鴻茅實業股份有限公司 
山東蘭陵企業(集團)總公司 
承德乾隆醉酒業有限公司 
甘肅濱河九糧酒業有限責任公司 
山東四君子集團有限公司 
河南省張弓酒業有限公司 
陜西省太白酒廠 
江蘇分金亭酒業有限公司 
天津津酒集團有限公司 
安徽文王釀酒股份有限公司 
江蘇湯溝兩相和酒業有限公司 
內蒙古鄂爾多斯集團公司 
河北久久集團有限公司 
濟南趵突泉釀酒有限責任公司 
山東省金貴酒業有限公司 
贛南果業股份有限公司贛州酒業分公司 
山東黃河龍集團有限公司 
汝陽杜康(集團)總公司 
河南林河集團有限公司 
山東孔府家集團有限公司 
內蒙古蒙古王酒業有限公司 
山東高密市商羊神酒業有限公司 
武漢天龍黃鶴樓酒業有限公司 
河南省寶豐酒業有限公司 
瀘州華明酒業集團有限公司 
湖南湘窖酒業有限公司 
安徽省明光酒業有限公司 
內蒙古駱駝酒業股份有限公司 
江蘇品王酒業有限公司 
遼寧道光廿五集團滿族釀酒有限責任公司 
山東沂蒙老區酒業有限公司 
甘肅皇臺釀酒(集團)有限公司 
河南仰韶酒業有限責任公司 
黑龍江鶴城酒業有限公司 
淮安古順河酒業有限公司 
亞洲釀酒(廈門)有限公司 
河北劉伶醉酒廠 
佛山市太吉酒廠有限公司 
寧陽金彩山酒業有限公司 
安徽金不換白酒集團 
青?;ブ囡朴邢薰?
伊犁肖爾布拉克酒業有限責任公司 
四川省文君酒廠有限責任公司 
山東花冠酒業有限公司 
內蒙古百年酒業有限責任公司 
桂林三花股份有限公司 
廣西全州縣湘山酒廠江蘇雙溝釀酒廠山東溫河酒業集團股份公司 
上海神仙酒廠 
江西臨川酒業有限公司 
宜昌市關公坊酒業有限公司

中國白酒有哪些品牌,產地都是些怎么地方。

1、茅臺國酒——茅臺酒,中國貴州茅臺酒廠有限責任公司

2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團有限公司

3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司

4、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責任公司

5、西鳳朝陽——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠

6、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責任公司

7、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業董酒(集團)有限公司

8、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司

9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司

10、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團有限責任公司

其它中端品牌白酒還有很多種

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